Ciecierzyca to roślina należąca do rodziny bobowatych, rodząca jadalne strąki. Warzywo to zawiera dużo białka, żelaza, błonnika oraz kwasu foliowego, przez co uchodzi za bardzo zdrową.

Wybierz interesującą Cię gramaturę i ilość produktu:

Dostępność:
Dostawa już od 6.50zł Sprawdź koszty wysyłki

Darmowa dostawa

powyzej 250zł

Zamów telefonicznie

+48 512 302 008

Szybka realizacja

wysyłka w 24h

O produkcie:

Ciecierzyca należy do rodziny roślin bobowatych. Jest głównym składnikiem popularnej pasty zwanej hummusem. Walory ciecierzycy są wykorzystywane od wieków. Stanowi podstawowy element kuchni wegetariańskiej, ponieważ zawiera białko, które może stanowić  substytut białka zwierzęcego. Jej smak perfekcyjnie łączy się ze składnikami wielu kuchni świata. Jest zdrowym dodatkiem do zup, sałatek i dań warzywnych.

Składniki:

100% ziarno ciecierzycy.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna – 1582 kJ/378 kcal; tłuszcz – 6,04g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6g; węglowodany – 62,95, w tym cukry – 10,7g; błonnik – 12,2g; białko – 20,47g; sól – 0,06g.

Sposób użycia:

Ciecierzycę można dodawać do sałatek, zup, dań mięsnych i ryb. Dobrze smakuje z oliwą i masłem, dlatego jest używana, jako dodatek do kanapek, ziemniaków, ryżu, kasz i makaronów. Przeciętnie ciecierzyca powinna stać zalana wodą od 10 do 12 godzin (Jeśli chcemy jeść ją na surowo, czas ten przedłuży się nam do 24 godzin). Następnie musimy ją odcedzić. Cieciorkę wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem, aż nasiona staną się miękkie. W przybliżeniu zajmie to około 1,5 godziny. Ciecierzyca powinna być chrupiąca, ale nie miękka. Po ugotowaniu nadaje się do dalszej obróbki.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu wykorzystywane są: gorczyca, gluten, orzechy i nasiona sezamu.

Terminy, kraj pochodzenia:

Informacje o kraju pochodzenia produktu oraz dacie przydatności do spożycia znaleźć można pod linkiem – www.terminy.gorzkoislodko.pl (link należy skopiować i wkleić w przeglądarce).

Podmiot odpowiedzialny:

SHG GROUP Michał Wolańczyk

Straszęcin 295J, 39-218 Straszęcin

Donec venenatis quam sit amet neque gravida, at commodo lacus gravida.

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

Ciecierzyca - cieciorka, groch włoski

Ciecierzyca to roślina należąca do rodziny bobowatych, rodząca jadalne strąki. Warzywo to zawiera dużo białka, żelaza, błonnika oraz kwasu foliowego, przez co uchodzi za bardzo zdrową.

Napisz swoją opinię

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: gorczyca, gluten, orzechy i nasiona sezamu. Szczegółowe dane znajdują się na etykiecie opakowania. Więcej informacji nt. produktów udzielamy telefonicznie lub za pośrednictwem poczty e-mail.

Informujemy również, że informację nt. terminów przydatności do spożycia oraz krajów pochodzenia oferowanych przez nas produktów można uzyskać na stronie - http://terminy.gorzkoislodko.pl/

 

Podobne produkty

Kasza jaglana

0.5 kg
5.29 zł
1 kg
8.59 zł
  • Wyprzedaż!