Pomysły na straszny wieczór

Halloween to idealny moment, by stworzyć klimat pełen magii, a jednocześnie zaserwować przekąski, które zachwycą gości. Jeśli planujesz imprezę, wieczór filmowy z przyjaciółmi lub rodziną, wypróbuj kilka prostych przepisów, które dodadzą pikanterii i humoru do Twojego stołu.

1. Nachos z salsą

Nachos to zawsze dobry wybór na imprezę - idealnie chrupiące. Na Halloween dodaj do nich salsę z „krwawym” efektem. Sos z pomidorów i papryki z dodatkiem czerwonego pieprzu lub ostrej papryki nada mu odpowiedni charakter. Taka przekąska świetnie sprawdzi się na wieczór filmowy, a do tego jest bardzo prosta w przygotowaniu.

2. Mini deski serów z orzechami

Zaskocz swoich gości mini deskami serów! Na talerzykach lub małych deskach ułóż plasterki ulubionych serów: pleśniowych, twardych lub miękkich, a obok dodaj garść orzechów – migdałów, orzechów włoskich, migdałów lub nerkowców. Dla dodatkowego efektu dodaj winogrona lub suszone owoce. Taka kompozycja tworzy pyszną i elegancką przekąskę, idealną na halloweenową imprezę i świetnie komponującą się z innymi dodatkami na stole.

3. Dyniowe muffiny z orzechami

Nie może zabraknąć dyniowych muffinek, które nie tylko smakują wybornie, ale też wprowadzają sezonowy klimat do stołu. Oto przepis, który idealnie sprawdzi się jako słodka przekąska na Halloween.

Przepis na Dyniowe Muffiny z Orzechami

Składniki:

• 1 szklanka puree z dyni
• 1/2 szklanki cukru brązowego
• 1/2 szklanki białego cukru
• 1/2 szklanki oleju roślinnego lub roztopionego masła
• 2 duże jajka
• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę na muffiny papilotkami.
2. W dużej misce wymieszaj puree z dyni, oba rodzaje cukru, olej i jajka, aż do uzyskania jednolitej masy.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i przyprawy.
4. Połącz mokre składniki z suchymi i delikatnie dodaj posiekane orzechy.
5. Wypełnij foremki na muffiny do 3/4 wysokości. Piecz przez około 20-25 minut, aż muffinki będą złociste, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie czysty.

Te muffinki są doskonałe jako słodka przekąska na Halloween - chrupiące, aromatyczne, a dzięki dodatkowi orzechów pełne wyjątkowego smaku.